Sopa de Tomates Assados
Sopas e caldos Fácil
Publicado em 08/06/2024
Fácil
4 pessoas
40 minutos
Ingredientes
| 6 tomates | |
| 1 cebola | |
| 1 cenoura | |
| 2 dentes de alho | |
| 2 falas de louro | |
| 1 colher de sopa de aceto balsâmico | |
| 2 colheres de sopa de azeite | |
| 200 ml de caldo de carne |
Modo de preparo
| Corte o tomate em 4 partes, a cenoura e a cebola em rodelas | |
| Leve ao forno com o restante dos ingredientes e asse por 30 minutos, tire as folhas de louro e leve tudo no liquidificador junto com o caldo de carne | |
| Coloque a mistura em uma panela para aquecer | |
| Sirva com queijo quente. |